ভাত নিয়ে অভিযোগের শেষ নেই। ভাত খেলে ওজন বাড়ে, স্থুলতাজনিত রোগ হয় ইত্যাদি ইত্যাদি। কিন্তু ভাতকে পুষ্টিগুণহীন, অপকারী খাদ্য মনে করে খাদ্যতালিকা থেকে বাদ...
চলছে আমের মৌসুম৷ রসালো সুস্বাদু এই ফলের কদর বাঙালিরা চিরকাল করে আসছে৷ হিমসাগর, আম্রপালি, ল্যাংড়া, থেকে হাঁড়িভাঙা, নাম শুনলেই জিভে পানি চলে আসে৷ কাঁচা...
পাশ্চাত্যের দেশগুলোতে কাঁটাচামচ এবং পূর্ব এশিয়ায় চপস্টিক দিয়ে খাবার গ্রহণ করার রীতি রয়েছে। বাকি বিশ্বে হাত দিয়ে খাবার গ্রহণ করা সংস্কৃতির অংশ। পাশ্চাত্যের রীতি...