মুগ, মসুর, মটর, ছোলা, কালাইসহ বিভিন্ন রকমের ডাল বাজারে পাওয়া যায়। এসব ডালের রয়েছে নিজস্ব পুষ্টিগুণ। বিভিন্ন রকম ডালে যথেষ্ট পরিমাণে প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন...
বর্ষায় বিভিন্ন অসুখের প্রকোপ বেড়ে যায়। এসময় নানা ধরনের জ্বর তো রয়েছেই, সেইসঙ্গে যোগ হতে পারে পেটের অসুখ। এসময় ব্যাকটেরিয়াল ডিসেন্ট্রি এবং ডায়রিয়া বেশি...
তারকাদের আয়ুর্বেদিক লাইফস্টাইলের অংশ হিসেবে দিনের শুরুতে এক চামচ ঘি সেবন করার এই অভ্যাস অনেকেই অনুসরণ করছেন। কিন্তু এটি কি আসলেই কার্যকর?
ভারতীয় খাদ্যাভ্যাস ও...