বাংলাদেশের মতো দেশে ফুড পয়জনিং বা খাদ্যে বিষক্রিয়া একটি সাধারণ ও পরিচিত সমস্যা। কারণ রাস্তায় বা রাস্তার পাশের হোটেলে প্রায়ই খাবারগুলো অপরিষ্কার ও জীবাণুযুক্ত...
মাশরুম বেশিরভাগ নিরামিষভোজীদের প্রিয় সবজি। খেতে সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি এটি শরীরের জন্যও বেশ উপকারী। কম ক্যালোরি ছাড়াও, মাশরুম অনেক পুষ্টিতে সমৃদ্ধ। এটি সালাদ, স্যুপ,...
ভাত নিয়ে অভিযোগের শেষ নেই। ভাত খেলে ওজন বাড়ে, স্থুলতাজনিত রোগ হয় ইত্যাদি ইত্যাদি। কিন্তু ভাতকে পুষ্টিগুণহীন, অপকারী খাদ্য মনে করে খাদ্যতালিকা থেকে বাদ...