হলুদ এশিয়া জুড়ে ঐতিহ্যবাহী ঔষধ এবং রান্নায় ব্যবহৃত একটি সুপরিচিত মসলা। হলুদের গুঁড়া রান্নাঘরে একটি সাধারণ উপাদান, তবে কাঁচা হলুদ পুষ্টি এবং জৈব সক্রিয়...
আবহাওয়া পরিবর্তনের এই সময়ে আপনাকে খাবারের ক্ষেত্রে সবচেয়ে বেশি সচেতন হতে হবে। কারণ ভেতর থেকে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করা গুরুত্বপূর্ণ। পুষ্টির শক্তি হিসেবে...
সাউথ অস্ট্রেলিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা খাদ্যের মান এবং ব্যথার মাত্রা কমানোর মধ্যে একটি শক্তিশালী যোগসূত্র খুঁজে পেয়েছেন, বিশেষ করে নারীদের ক্ষেত্রে। মজার বিষয় হলো, স্বাস্থ্যকর...
ব্যস্ত সময়সূচী, সামাজিক সমাবেশ অথবা গভীর রাতে খাওয়ার তীব্র আকাঙ্ক্ষার কারণে অনেকের কাছেই দেরিতে খাবার খাওয়া একটি সাধারণ অভ্যাসে পরিণত হয়েছে। তবে স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা...
মানুষ এখন স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার প্রতি আরও সচেতন হয়ে উঠছে। প্রাকৃতিক ও অপ্রক্রিয়াজাত খাবারের দিকে আগ্রহ বাড়ছে। গুড় হলো বহু প্রাচীন মিষ্টি, এই গুড়কে...
সিম্বোপোগন সিট্রেটাস উদ্ভিদ থেকে তৈরি সুগন্ধি ভেষজ লেমনগ্রাস চা, ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসায় এর বিস্তৃত স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য সমাদৃত। মাসিকের ব্যথা উপশম থেকে শুরু করে বিপাক...