তেঁতুল একটি পুষ্টিকর ফল, তবে এটি খাওয়ার ক্ষেত্রে কিছু বিষয় মাথায় রাখা জরুরি। তেতুলের উপকারিতা যেমন রয়েছে, তেমনই অতিরিক্ত খেলে এটি ক্ষতিকর হতে পারে।
তেতুল খাওয়ার সম্ভাব্য ক্ষতিকর দিকগুলো জেনে নিন-
১. অতিরিক্ত অ্যাসিডিটি বা গ্যাসের সমস্যা: তেতুলে প্রচুর পরিমাণে টার্টারিক অ্যাসিড থাকে, যা অতিরিক্ত খেলে পেটে গ্যাস বা অ্যাসিডিটির সমস্যা হতে পারে। যাদের গ্যাস্ট্রিক সমস্যা রয়েছে, তারা তেতুল খাওয়ার সময় সতর্ক থাকবেন।
২. রক্তচাপ কমে যাওয়ার ঝুঁকি: তেতুল প্রাকৃতিকভাবে রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে। তবে, অতিরিক্ত খেলে রক্তচাপ খুব বেশি কমে যেতে পারে, যা শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।
৩. দাঁতের ক্ষয়: তেতুলে প্রাকৃতিক চিনি এবং অ্যাসিড থাকায় এটি দাঁতের এনামেল নষ্ট করতে পারে। তেতুল খাওয়ার পর দাঁত ভালোভাবে পরিষ্কার করা জরুরি।
৪. রক্ত পাতলা হওয়ার ঝুঁকি: তেতুল রক্ত পাতলা করার বৈশিষ্ট্যযুক্ত। যাঁরা রক্ত পাতলা করার ওষুধ সেবন করেন, তাঁদের তেতুল খাওয়ার ক্ষেত্রে সতর্ক থাকা উচিত।
৫. ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ঝুঁকি: তেতুলে প্রাকৃতিক চিনি থাকে। ডায়াবেটিস রোগীরা অতিরিক্ত পরিমাণে তেতুল খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যেতে পারে।
সতর্কতা-
১. গর্ভাবস্থায় বা বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় তেতুল খাওয়ার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
২. অতিরিক্ত তেতুল খেলে পেটের সমস্যা, ডিহাইড্রেশন বা রক্তে শর্করার পরিবর্তন হতে পারে।
পরিমিত খাওয়ার পরামর্শ-
তেঁতুল খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ভালো যদি এটি পরিমিত পরিমাণে খাওয়া হয়। শীতকালে, গরম পানিতে তেতুল মিশিয়ে শরবত বানিয়ে খেলে এটি হজমের জন্য সহায়ক হতে পারে। তবে অতিরিক্ত তেতুল খাওয়া থেকে বিরত থাকুন।
