প্রকৃতির মিষ্টি অমৃত বলে অভিহিত করা হয় মধুকে। সুস্বাদু এ খাবারটি শরীরের শুধু রোগ প্রতিরোধক্ষমতাই বাড়ায় না, প্রতিরোধী শক্তি গড়ে তোলে জটিল রোগের বিরুদ্ধে। সুস্বাদু এ খাবারটি যত্ন নেয় হার্টেরও।
প্রকৃতিতে শীত নামার সঙ্গে সঙ্গে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি বাড়ে নানা রোগেরও। আর শীতে এসব রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে মধু।
মধুর অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টি-ভাইরাল বৈশিষ্ট্যের কারণে শীতে ঠান্ডা, ফ্লু, কাশি এবং গলাব্যথার সমস্যার সমাধানে দারুণভাবে কার্যকরী মধু।
শীতে আরও যে সমস্যা জটিল হয়ে ওঠে তা হলো শরীরে তাপ ও শক্তি কমে যাওয়া। হাত-পা ঠান্ডা হয়ে যাওয়া। যদি শীতেও গরম অনুভূতি চান তবে সঙ্গী করে নিতে পারেন মধুকেই।
কারণ, মধুতে থাকা গ্লুকোজ শরীরে তাপ ও শক্তি সৃষ্টিতে সাহায্য করে। তাই এটি ক্লান্তি প্রতিরোধেও বিশেষ ভূমিকা রাখে। শ্বাসকষ্ট নিরাময় এমনকি রক্তের হিমোগ্লোবিন গঠনে এর জুড়ি মেলা ভার।
কোষ্ঠকাঠিন্য, অনিদ্রা, হাঁপানি, ফুসফুসের সমস্যা, অরুচি, বমিভাব, বুক জ্বালা রোধ করে মধু। শীতে হৃদ্রোগীদের সুরক্ষার জন্য নিয়মিত মধু খাওয়া প্রয়োজন।
ভারতীয় সংবাদমাধ্যম টাইমস অব ইন্ডিয়ার প্রতিবেদনের তথ্যানুযায়ী, হৃদ্যন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করে মধু। প্রাকৃতিক মধু রক্তে পলিফোনিক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বাড়িয়ে হৃদ্রোগ প্রতিরোধে কাজ করে।
মধুর সঙ্গে দারুচিনি হার্টের রক্তনালির সমস্যা দূর করে এবং রক্তের খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ ১০ ভাগ পর্যন্ত কমিয়ে আনে। তাই শীতে হার্টের যত্নে নিয়মিত মধু খান।
