মানব শরীরে ইউরিক অ্যাসিড রয়েছে। তবে তা স্বাভাবিকের গণ্ডি ছড়ালেই বিপদ ঘটে। সেক্ষেত্রে এই উপাদান ক্রিস্টাল হিসেবে পায়ের বিভিন্ন গাঁটে গাঁটে জমে যায়। এতেই...
পবিত্র রমজান মাসে সেহরি এবং ইফতারে সুস্বাদু খাবার খাওয়ার ইচ্ছে আপনার হতেই পারে। অবশ্য বেশিরভাগই এই এক মাসে কযেক কেজি ওজন কমানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছেন,...
শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন ডি শরীরের ভিতরেই তৈরি হয়। এই ভিটামিন শরীরে ক্যালশিয়াম এবং ফসফরাস শোষণ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। তা ছাড়াও এটি শরীরের রোগ...
মাশরুম বেশিরভাগ নিরামিষভোজীদের প্রিয় সবজি। খেতে সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি এটি শরীরের জন্যও বেশ উপকারী। কম ক্যালোরি ছাড়াও, মাশরুম অনেক পুষ্টিতে সমৃদ্ধ। এটি সালাদ, স্যুপ,...
মাশরুমে সেলেনিয়াম ও ইরগোথিওনিন রয়েছে, যা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এছাড়া পর্যাপ্ত পরিমাণে বি ভিটামিন, কপার ও অন্যান্য পুষ্টিও আছে। খাবারটি কেবল শারীরিক নয়, মানসিক উপকারও...