চলছে আমের মৌসুম৷ রসালো সুস্বাদু এই ফলের কদর বাঙালিরা চিরকাল করে আসছে৷ হিমসাগর, আম্রপালি, ল্যাংড়া, থেকে হাঁড়িভাঙা, নাম শুনলেই জিভে পানি চলে আসে৷ কাঁচা অবস্থা থেকেই আম মেখে খাওয়া শুরু হয়৷ আর পাকা আমের তো জুড়ি মেলা ভার৷
আমরা প্রত্যেকে বিভিন্ন সময় এই ফল খেয়ে থাকি৷ কেউ সকালের নাস্তার সঙ্গে, কেউ কেউ আবার দুপুরে ভাতের পরে খান, অনেকে রাতেও খেয়ে থাকেন৷ শুধু তো গোটা আম নয়, গ্রীষ্মকাল জুড়ে সকলেই আম দিয়ে তৈরি বিভিন্ন পদ খেয়ে থাকেন৷ তবে, জানেন কি এই ফল খাওয়ারও কিছু বিধিনিষেধ আছে৷ সঠিক নিয়ম মেনে না খেলে বিপত্তি ঘটাতে পারে প্রিয় আমও৷
আম খেলে পানি পান করবেন না৷ আম খাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে পানি পান করলে অ্যাসিডিটি হওয়ার সমূহ আশঙ্কা থাকে৷
আমের সঙ্গে দই খেতে অনেকেই ভালোবাসেন৷ তবে, শরীর কিন্তু মোটেই ভালোবাসে না এই জুটিকে৷ আম-দই থেকে হতে পারে অ্যালার্জি৷ তাই এড়িয়ে চলাই ভালো৷ কোনো রকম তেতো খাবারের সঙ্গে আম না খাওয়াই ভালো৷
গরমের সময়ে শেষপাতে আম খাওয়া বেশিরভাগ লোকজনের অভ্যাস৷ এমনিতে শেষপাতে আম খাওয়াই যায়৷ তবে, মশলাদার খাবার খেলে শেষপাতে আমকে এড়িয়ে চলুন৷ এক্ষেত্রে হজমের সমস্যা হতে পারে৷
দৃষ্টি আকর্ষণ: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।
